Сковороды

Сковородки и здоровье

Сковорода – гениальное изобретение человека: с помощью этой посуды можно приготовить практически любое блюдо, включая суп. Как правильно купить сковородку? Какой материал наиболее безопасен для нашего здоровья? И прилично ли дарить такую посуду на праздники?

Начнем со здоровья. Первые сковороды были каменными, но как только человек научился обрабатывать железную руду, посуда для жарки стала металлической: чугунной, стальной, алюминиевой. Какому металлу отдать предпочтение, решать вам, потому что недостатки, как и достоинства, есть и у чугуна, и у алюминия, и у нержавеющей стали.

Чугун - вреда как такового нет, но стоит помнить: пористый металл быстро ржавеет. Плюс там могут застрять микрочастицы пищи – и это все недостатки в плане здоровья! Так что жарьте, мойте, сушите и будьте здоровы.

Алюминий - металл очень плохо переносит контакт с солью, содой и кислотой, поэтому жарить или тушить кислые овощи в такой посуде не рекомендуется. Но на самом деле ученые так и не доказали вредность алюминиевых изделий, а производители утверждают, что такие сковороды вполне безопасны благодаря наличию на ее дне и стенах оксидной пленки.

Нержавейка - выбирая ее, стоит обратить внимание на содержание никеля в сплаве – этот металл может вызвать аллергию. Идеальный вариант – посуда с надписью «без никеля» или «nicelfrei».

Тефлон - керамика и прочие современные материалы. Общаясь с покупателями, мы выяснили: как правило, такие сковородки у домохозяек Киева не вызывают доверия («спасибо» ищущим сенсации телепередачам). Хотя иметь их на своей кухне мечтают 99 женщин из 100. Опасность здесь только одна: неправильное использование утвари. Так что готовить можно на любой посуде – если выполнять требования производителя по эксплуатации изделий.

Идеальная посуда: выбираем сковородки

Итак, вам нужна сковородка. Как и где ее купить в Киеве?

Где: в интернет-магазине mrdom.com.ua. И это не хвастовство, ведь мы предлагаем покупателям удобную навигацию по сайту, приятные цены, качественные товары и грамотные консультации.

Как: понять, для чего вам нужна утварь (какие блюда будете готовить), определиться с материалом, диаметром дна, высотой бортиков, выбрать производителя изделия, выделить бюджет на покупку и почитать отзывы о товаре. Если вам сложно сделать самостоятельный выбор, позвоните нам, мы обязательно откликнемся на вашу просьбу о помощи.

Набор сковородок – идеальный подарок?

Да, идеальный – что бы там ни говорили ваши коллеги, знакомые и родственники, им очень приятно получать сковороды в подарок.

Причины следующие:

• мало кто умеет выбирать посуду;
• нет средств на покупку нескольких вещей сразу;
• набор утвари позволяет в полной мере раскрыть кулинарный потенциал домохозяйки;
• подарок вряд ли испортит дизайн кухни.

Так что добавьте эту страничку в закладки и заглядывайте к нам по любому поводу – почаще радуйте себя и близких качественной посудой. Готовьте с удовольствием!