Ножи

При приготовлении блюд без использования ножа не обойтись. От того,  насколько качественные, острые ножи у хозяйки имеются, зависит скорость ее работы. Если предметы некачественные или плохо заточенные, хозяюшке придется приложить массу усилий, чтобы обработать продукты перед готовкой. Это занимает много времени, приводит к трате нервов, сил. Дабы такой ситуации избежать, лучше приобрести однажды хорошие, высококачественные изделия. Тогда процесс подготовки ингредиентов станет быстрым.

Виды ножей, назначение

Даже если у хозяйки есть очень хороший прибор для резки, его одного будет мало. Каждая операция требует применения определенного вида изделия − для:

• чистки овощей;
• разделки мяса, рыбы;
• нарезки сыра;
• хлеба;
• карвинга (фигурная резка).

Продаются наборы ножей, состоящие из изделий различного назначения. Товары для карвинга предложены как по отдельности, так и в наборах.

Можно на страницах каталога «Мистер Дом» найти универсальный вид изделия, способный справляться с различными задачами. Однако назвать его одинаково удобным для всех операций сложно. Лучше иметь несколько предметов для обработки продуктов, тогда сложностей во время приготовления блюд не возникнет.

Для каких операций используется кухонная утварь

Ножи для чистки овощей применяют с целью экономичного, аккуратного очищения разнообразных продуктов. Обработка томатов требует применения специального приспособления. Его преимущество − кожицу овоща удается снять довольно быстро, без потерь (мякоть остается нетронутой).

Разделка мяса, птицы, рыбы потребует использования ножа с длинным, широким лезвием. Рукоятка должна быть достаточно массивной. Это позволяет обеспечить необходимый баланс между лезвием и рукоятью, что снижает уровень усилий во время работы со стороны пользователя.

Для нарезки хлеба и сыра кухонные ножи имеют тупой конец, зубчатое лезвие. Сырные обязательно должны иметь в лезвии отверстия, тогда удастся красиво нарезать все сорта сыров, включая крохкие.

Художественной нарезкой (карвинг) хозяйка сможет овладеть, если на вооружении будут подходящие изделия. Пользоваться ими совсем несложно, как и научиться создавать из обычных продуктов шедевры. Интернет наполнен множеством мастер-классов, обучающих технике фигурной резки.

Где приобрести качественные кухонные принадлежности

Наш интернет-магазин ножей предлагает покупателям все виды изделий, отличающиеся отменными техническими, эксплуатационными характеристиками. Каталог представляет продукцию именитых брендов, товары которых заслужили доверие пользователей.

MrDom предлагает купить нож с доставкой (Украина), по приемлемой стоимости. Ассортимент представлен изделиями как одиночными, так и наборами в колоде (дерево, металл). Также есть консервные, штопоры. У нас можно приобрести необходимые товары для всех кухонных процессов.

Приглашаем посетить раздел «Кухонные аксессуары», где предложены всевозможные приспособления.